Tabasco chili groen-geel online kopen

Tabasco chili groen-geel 10 gram – Hele groen-gele Tabasco-pepers (Capsicum frutescens ) zijn een zeldzaamheid in Europa. Vroeger werden deze pepers verbouwd in Louisiana in de Verenigde Saten. Nu ligt het belangrijkste teeltgebied ligt in Zuid-Amerika, waar de omstandigheden voor de plant
gunstiger zijn. Daar worden nu de meeste Tabasco-pepers voor de bekende saus uit de Verenigde Staten verbouwd.

De Tabasco pepers hebben een uitgebalanceerd chili-aroma, rechtlijnig en zonder zoetheid of bitterstoffen. De smaak van groen-gele Tabasco is iets minder pittig dan de rode, lekker fris, fruitig en met een lichte zuurgraad. De pepers leveren ook een mooie kleur op in je gerechten samen met een intense kruidigheid.

Je kunt de peulen grof malen, fijn malen of zelfs volledig gebruiken. Heel worden de peulen bijvoorbeeld gekookt in een goulash. Tabasco-chilies zijn natuurlijk ook zeer geschikt voor Tex-Mex gerechten zoals Burritos, Enchilada, Chili con Carne, Fajitas, Guacamole, Nachos, Taco, Tortilla en nog veel meer.

Laat de chilies wellen in warm water gedurende ongeveer 10 minuten.

Ingredienten: Capsicum frutescens var. tabasco 10 gram. 100% natuurlijk product. Scovilleschaal 30.000-50.000