Nootmuskaat – ongekalkte nootmuskaatbollen online kopen

Nootmuskaat heel en ongekalkt – Deze specerij voegt een aromatische frisheid en warmte toe aan bijna alles wat het aanraakt. Om de ultieme versheid van nootmuskaat te ervaren, gebruik dan hele nootmuskaat en rasp deze zelf wanneer het nodig is.

Nootmuskaat wordt gebruikt in soepen en sauzen (kaassaus, Bechamel), allerlei soorten vleesgerechten (bijvoorbeeld wild of curries), bij groentes zoals sperziebonen, bloemkool, witlof of asperges en in koek en gebak (vooral speculaas).

Het past goed bij hartige en zoete gerechten. Rasp ook eens een keer wat nootmuskaat over de pudding of vla voor een dessert met karakter. Wat rasp over de cappuccino is ook erg lekker.

Noot: 20 gram van deze nootmuskaat is afhankelijk van de grootte gelijk aan 4 tot 6 bollen.