Maanzaad

Maanzaad of blauwmaanzaad is de populaire naam voor het zaad uit de maanbol van de papaver. Speciaal voor maanzaad kweekt men papaver rassen met een zeer laag gehalte aan opiaten.

Maanzaad smaakt heerlijk nootachtig en zoet en gebruikt m en vaak bij de bereiding van brood en gebak.

Bekijk ook onze nigellazaadjes en sesamzaad soorten zoals gepeld of ongepeld, zwart sesamzaad, wasabi sesamzaad.