Hacheekruiden – Hachee is een traditioneel Nederlands stoofgerecht van rundvlees bereid met ui, wijn, azijn of bruin bier en hacheekruiden. Hachee komt van het Franse werkwoord “hacher” dat hakken betekent. Hakken kan men zien als het eindresultaat van het gaar gestoofde vlees dat vanzelf helemaal in draadjes uit elkaar valt. Tijdens het stoven kan ook jeneverbes, kruidnagel en of kaneel worden toegevoegd.
Ingrediënten: paprika, peper, laurier en nootmuskaat. Zonder zout of andere toevoegingen !
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.