Druivenpit olie – plantaardige olie als smaakmaker online kopen

Druivenpit olie 500ml – Deze plantaardige olie perst men uit druivenpitten en is natuurlijk rijk aan vitamine E en omega 6 en 9 vetzuren. Omega 6 is een essentieel vetzuur dat ons lichaam niet zelf kan aanmaken. Maar we hebben het wel nodig. Dit vetzuur heeft een aantrekkingskracht op zuurstof en zorgt ervoor dat zuurstof beter door de celwanden kan worden toegelaten.

Druivenpit olie past erg goed bij de bereiding van vinaigrettes en mayonaises en is ideaal voor vlees- en vis marinades. Past ook goed om in allerlei soorten gebak te verwerken.

Deze olie heeft een rookpunt van 215 °C en is ideaal voor een smakelijke fondue. Ook zeer geschikt voor het grillen en braden van vlees, gevogelte en vis. Tevens geschikt voor het stoven of wokken van groenten.

Door de lichte kleur en smaak wijzigt deze olie niet de overige ingrediënten. Druivenpitolie heeft een lichte geur van noten en bevat aardse tonen.

Deze culinaire olie is sinds 1898 een ambachtelijk product van de familie Chervier in de Franse Auvergne.