Amandel Extract – puur natuurlijk amandel aroma online kopen

Amandel Extract 60ml

Puur Amandel Extract is gemaakt met de zuiverste olie van bittere amandel om optimale resultaten in smaak en kwaliteit te verkrijgen. 

• Zoete ideeën: koekjes, cakes, taarten, gebak, vla, ijs en fruitgerechten, vooral met: frambozen, aardbeien, perziken, rozijnen en pruimen
• Hartige ideeën: saladedressings en sauzen
• Drankideeën: koffie, milkshakes, horchata, smoothies, limeades
• Andere ideeën: amandelolie
• Opmerkingen van de chef-kok: Voeg toe aan notenbrood, pompoenbrood of bananenbrood voor een diepere smaak, of aan ahornsiroop voor een laagje ahornnoten.

Naast het hebben van een speciale affiniteit met fruit zoals frambozen, perziken en pruimen, combineert puur amandel extract heerlijk goed met vanille, chocolade, esdoorn en butterscotch.

Geschiedenis amandelextract

Al duizenden jaren waarderen fijnproevers het amandelextract vanwege de weelderige, volle smaak. De amandel kan worden geclassificeerd als een vrucht, die zijn oorsprong vindt in het Midden-Oosten, waar de bomen langs de oevers van de Middellandse Zee werden geplant. De Egyptische farao’s brachten hun brood zelfs op smaak met amandelolie. En Cleopatra zou zo verliefd zijn geweest op de vrucht dat ze zich regelmatig in de melk ervan baadde.

De teelt en het gebruik van amandelen bij het bakken verspreidde zich later naar Italië. Daar zijn amandelen sinds de 16e eeuw een belangrijk ingrediënt geworden in koekjes, jam, cakes en likeuren, zoals amaretto. Spaanse conquistadores brachten het amandelzaad naar Californië. Daar plantten ze boomgaarden waar de zwaar geparfumeerde, bloeiende bomen nog steeds bloeien.

Amandelen zijn nog steeds een zeer populair ingrediënt dat men gebruikt in koekjes, cakes, gebak en meer.

Opmerking: Alle Nielsen-Massey producten zijn volledig natuurlijk, kosjer, glutenvrij en allergeenvrij.

Ingrediënten: natuurlijke olie van bittere amandel, water, rietalcohol. Netto-inhoud: 60ml